La gran purga que se viene para bares y restaurantes pasado el verano: "nuestra factura de la luz ha subido un 20% respecto a antes de la pandemia"
EntornoEn España hay unos 270.000 establecimientos de hostelería, según los datos de cierre de 2021. Si bien 2022 nos ha deparado una crisis inflacionista que no esperábamos que puede acabar en recesión y cambiar esa cifra. ¿Por qué? Porque el...
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